Понякога го намираме да чете любимите си книги, докато се вслушва в тихото шумолене на листата. Друг път да слуша музика, наслаждавайки се на залеза, на фона на залива Термайкос и планината Олимп. Най-често обаче, Теодорос Ефстатиу е коленичил над ароматните лавандули или се откроява с шапка и количката си сред житните класове, готов да се погрижи за всяка педя от средиземноморската си градина.
Постоянен жител на Франция, биохимичен инженер със специализация в биотехнологиите, все по-често избира да се връща в имението си в Петралона, Халкидики, след пенсионирането си. Имение, което са оформили заедно със съпругата си Франсоаз и сина си Тома, за да прекарват по-голямата част от свободното си време там, сътворявайки качествени семейни моменти. За него, освен друго, контактът с градината е източник на творчество. Начин да се откъсва от технологиите и да намалява стреса от ежедневието. Същевременно, сънят му се е подобрил значително, тъй като се чувства по-спокоен сред хармонията на природата.
Петралона, Халкидики
2020
Господин Теодорос и семейството му търсеха цветова хармония чрез подчертаване на красотата на средиземноморската природа. Искаха средиземноморска градина с намалени нужди от поддръжка, която да може да издържи на екстремните температури в региона през лятото, с минимални количества вода. В същото време, те желаеха постигане на красив резултат, тъй като външното пространство на къщата е любимото място за срещи на цялото семейство.
Вдъхновени от елементите на природата и природните дадености на по-широкия район, маслиновите гори, пещерите на Петралона и гледката към морето, ние създадохме концепцията за Flow Garden. Средиземноморска градина с разгънатост, породена от естествените и органични форми в градината. Разгънатост, която носи хармония. Устойчиво решение, разработено въз основа на принципите на xeriscape landscape. Без наличие на трева, а само с устойчиви на суша растения, в цветова палитра, която варира между маслиненозелено, бежово, лилаво, кафяво и синьо. Природни „прегръдки” с растения, към които водят различни пътеки, постлани с чакъл с разнообразни размери. Големите, покрити с камъчета площи подсилват усещането за средиземноморски пейзаж и се използват за оформяне на нива.
Така, г-н Теодорос и семейството му могат да се наслаждават на цялата си градина, докато се хранят в къщата си или да се приспособят към баланса на природните елементи, когато са навън. Когато духа вятър, танцът на тревистите растения и мелодията на тяхното шумолене, напомнят на г-н Теодорос за детските му преживявания на село. И това е най-ясното доказателство, че се е завърнал у дома.